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本质上是抻面,只不过改成麻辣凉拌面的做法了~
用料
麻辣扯面的做法
抻好的面条和青菜分别下锅烫熟
取一个碗,青菜铺底,放入面条,加入所有的调料,撒上花生末,开吃。
小贴士
抻面的做法到处都有,就不写了。我觉得这个拌面做起来非常方便,口感也好,做夜宵是极好的,嘿嘿。
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