我和我妈最爱的意大利面~简单好做又香喷喷~每次都能吃一大碗!
用料
味好美番茄沙司 | 约半瓶 |
各味速冻丸子 | 约250g |
洋葱(较小) | 一个 |
青椒 | 二到三个 |
小红尖椒 | 3到4个 |
意大利面(两人份) | 250g |
虾仁 | 少许 |
甜辣番茄意大利面的做法
将速冻丸子切成小块,煮熟放置一边。沸水加入少许食盐加意大利面煮十分钟左右,洋葱切小丁,青椒红尖椒切好备用
锅中油热后加入洋葱丁炒至稍黄
加入青椒翻炒片刻后加入焯水的丸子,虾仁与小红尖椒
加入适量的番茄沙司与水,翻炒均匀。
加入意大利面,适量盐,快速翻炒均匀即可出盘。
小贴士
鱼丸用了三全的,价格便宜味道也比较正。番茄沙司推荐味好美,炒出来很想~最好不要用番茄酱代替,否则会失去独特的甜香味。鱼丸和虾仁也可以用肉类和其他海鲜代替。小红尖椒比较辣,爱吃辣的可以放三到四个,五个已经特别辣了,不爱吃辣的可以放一两个或者不放。