用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 荞麦面 | 70克 |
| 云吞 | 3个 |
| 西红柿 | 1个 |
| 喜欢的蔬菜 | 适量 |
| 葱花 | 1把 |
一人食云吞面的做法
将食材清洗后备用，烧一锅水
![一人食云吞面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "一人食云吞面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
鸡蛋液下锅煎到稍微凝固，放西红柿丁和蒜末翻炒，加适量水，其他蔬菜根据耐煮度先后下锅，根据自己口味放盐调味
![一人食云吞面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "一人食云吞面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
水开后先煮云吞，待云吞稍微透明后下面煮到筷子能夹断面就差不多了
![一人食云吞面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "一人食云吞面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
面碗中房生抽、葱花、香油等自己喜欢的食材，将烧开的番茄鸡蛋汤倒入碗里，再将面条云吞捞起入碗（葱花切细点用热汤浇会很香）
![一人食云吞面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "一人食云吞面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
![一人食云吞面的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "一人食云吞面的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
荞麦面比普通挂面升糖升胰岛指数要低很多哦，建议粗细粮搭配着吃
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