2020如约而至!这一款菜谱却姗姗来迟😊
然而,美味和心意同样美好!
新年新气象,愿美丽的色彩和诱人的味道送给最爱的人儿一切美好!❤️
用料
意大利面(天使面) | 1份 |
花蟹 | 1只 |
洋葱 | 1/2个 |
姜 | 3片 |
大蒜 | 2瓣 |
面粉 | 10克 |
奶油 | 30毫升 |
盐 | 适量 |
糖 | 适量 |
油 | 适量 |
牛油(可不放) | 10克 |
胡椒 | 2克 |
香草(可不放) | 1-2根 |
浓香奶油螃蟹意大利天使面的做法
天使意大利面比较软比较细,很快熟,口感更细腻,能吸收更多酱汁,非常好吃😋
洋葱切碎备用。
把面粉放在一个宽口盘子上备用。
花蟹洗干净以后控水备用。螃蟹均匀拍上面粉以后放入油中煎香。
螃蟹煎到7成熟。
捞起来控油备用。
把洋葱、姜蒜下锅煎香。
加入水煮开以后中火煮5分钟。加入奶油用中小火煮3分钟。
翻拌均匀。
先倒入意大利面煮3分钟。
加入螃蟹煮一下,加盐、糖和胡椒粉调味。
摆盘,开吃😊
有香草的话请加一点点缀一下。这次我加了一点点百里香。
小贴士
天使意大利面比较快熟,煮的时间稍短一些哦……祝您新年快乐,天天好胃口😄