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番茄牛肉粒酱意大利面的烹饪做法,大厨教你详细做法

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番茄牛肉粒酱意大利面的做法步骤图

用料  

意大利面 80g
西红柿 1个
洋葱 适量
酱牛肉粒 根据家庭条件
1瓣(可有可无)
番茄 2勺
1勺(不喜欢甜可不加)
少许
黑胡椒 我忘记加了
橄榄油 适量
黄油 一小块
1l

番茄牛肉粒酱意大利面的做法  

  1. 意大利面水开下锅,加一小勺盐煮10分钟左右,根据面的说明。
    煮熟后捞出备用。

    番茄牛肉粒酱意大利面的做法步骤图 第2张
  2. 西红柿热水烫一下(我是煮面时水开了先把🍅放进去烫一下,捞出来,然后放的意面。又方便又省钱!)去皮,切成小块备用。

    番茄牛肉粒酱意大利面的做法步骤图 第3张
  3. 洋葱切碎,
    酱牛肉切丁(为什么是酱牛肉,看我上一篇就知道了。也可是猪肉碎,牛肉碎,提前煨一下在炒完蒜之后翻炒一下就可以)
    蒜切片。

    番茄牛肉粒酱意大利面的做法步骤图 第4张
  4. ①起锅加入橄榄油,化黄油。
    ②加入蒜炒香。
    ③加入洋葱,我在这一步加了半勺盐🧂把洋葱炒软。
    ④加西红柿,不断翻炒,炒粘稠加入番茄酱和糖。
    ⑤加入酱牛肉粒和黑胡椒翻炒均匀。
    ⑥盛出,浇到意大利面上🍝

    番茄牛肉粒酱意大利面的做法步骤图 第5张
  5. 搅拌一下,开吃!

    番茄牛肉粒酱意大利面的做法步骤图 第6张

小贴士

①意面煮好盛盘待用的时候放一点点油,避免粘粘。
②炒🍅酱的时候要不断翻炒,不然会糊。

TAG标签:#意大利 #番茄 #牛肉 #粒酱 #
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