用料
意大利面 | 1份 |
虾仁 | 200克 |
盐 | 适量 |
橄榄油 | l勺 |
洋葱 | 2片 |
西红柿 | 半个 |
尖椒 | 半个 |
胡萝卜 | 一节 |
黑胡椒 | 适量 |
番茄酱 | 适量 |
蚝油 | 一点 |
虾仁意大利面条的做法
开水煮10分钟,加盐。
这个状态就行了。
煮面条时,备料。
剥虾仁,我是烫死了剥的,去虾线,直接动手的忽略。
起油锅,中火,烧干后放橄榄油,再放洋葱丝炒香,加红萝卜丝和尖椒丝,起锅。余油炒番茄丝,加番茄酱、蚝油炒一下,下面条先拌匀,再下前面炒好的料子,加黑胡椒粉,再拌匀,即可出锅。
成品图。貌似炒多了,一个人吃不了那么多。儿子在外求学,不必担心老母亲的,可能吃的比你在时更好。有图为证。