虾仁意大利面的做法步骤详细图,操作简单味道好

用料  

虾仁意大利面的做法  

1. 1.虾仁解冻后，加盐腌制10分钟，加淀粉，料酒捏一捏，加少许油搅拌，备用
   2.蘑菇，香菇，西红柿切块切片备用
   3.西兰花清水加盐泡20分钟，洗净，开水煮3分钟备用

2. 炒虾仁，捞起备用
   同时煮面8分钟，捞起备用

3. 黄油热锅
   加蒜爆香
   分别依次加入蘑菇，香菇，番茄翻遍均匀
   加入番茄酱两勺，糖一勺，生抽两勺，盐适量

4. 加入虾仁继续翻炒
   加入西兰花，加水。因为面会吸水，汤汁会被吸走变干，所以适量加水。
   

5. 加入面条搅拌均匀

小贴士

我个人喜欢贝壳面，这次彩色的意大利面是女儿要吃的