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面食爱好者的改样饭—土豆豆角五花肉焖面的烹饪做法,大厨教你详细做法
面食爱好者的改样饭—土豆豆角五花肉焖面的烹饪做法,大厨教你详细做法
美味咖
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用料
五花肉 | 200克 |
土豆 | 一个 |
肉豆角 | 300克 |
鲜面条 | 一份 |
面食爱好者的改样饭—土豆豆角五花肉焖面的做法
五花肉洗净切小片待用
国内少量油,放入五花肉煸炒至微微焦黄
加入洗净切段的豆角翻炒
加入热水,加入切块的土豆,水没过食材即可,加入老抽,白糖,盐,姜片,干辣椒炖煮
鲜面条中间切开,不要过长,便于入味
蔬菜炖煮10分钟左右,带汤盛出一半炖煮的蔬菜
一层面,一层菜均匀铺入锅内
加盖小火焖5分钟,揭开锅盖,搅拌一下,再加盖闷3-5分钟
关火,搅拌均匀,完工