焗番茄酱意面（自制意面酱）的烹饪做法，大厨教你详细做法

两人份的意面～加了马苏里拉奶酪，烤一下，不一样的口感～

用料  

焗番茄酱意面（自制意面酱）的做法  

1. 小美做法如上，因分量减半，时间只用25分钟足够。

2. 洋葱、大蒜，切碎。

3. 加橄榄油爆香，加去皮番茄，切碎。

4. 加黑胡椒、盐、糖。

5. 出品，既可做披萨酱，又可以做意面酱。

6. 意面按照包装袋上的时间煮熟，沥干水分，立即拌上橄榄油。右边这个小工具很好用，第二个洞洞就是两人份的量。

7. 意面倒入主锅，与酱混合，10秒反转速度2。

8. 出锅了～酱太好吃了！秒杀买回来的酱～

9. 一半意面撒上马苏里拉奶酪，放入烤箱，不需预热，180度烤10分钟～太美味了