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海鲜杂菌番茄面的做法步骤详细图,操作简单味道好

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海鲜杂菌番茄面的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

西红柿 半个
少许
基围虾 3只
花蛤 3个
海鲜 50克
鲜蘑菇 50克
蟹味菇 50克
金针菇 50克
口蘑 50克
面条 一人份
香菜 少许

海鲜杂菌番茄面的做法  

  1. 先将各种菌类洗净,切好

    海鲜杂菌番茄面的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 然后准备一口砂锅或者电炖锅,加水6分满,放入菌类,慢炖3小时

  3. 将面条过水煮熟,然后放入碗中

  4. 另起一个锅,将菌汤倒入煮开,然后加入切好的番茄,花蛤,基围虾,等花蛤开口了加入少许盐,起锅

  5. 把煮好的汤淋在面上,然后加点香菜点缀,一碗好看好吃的海鲜杂菌番茄面就完成了~~~

小贴士

PS:可以根据自己的喜欢加入不同的菌类,如松茸,竹荪,鸡枞菌,羊肚菌,茶树菇等等