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简易版葱油凉面的做法步骤详细图,操作简单味道好

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简易版葱油凉面的做法步骤图,怎么做好吃

这是葱油凉面的简易版,味道却一点不打折哦!夏天来一碗,美美的!

用料  

面条 适量
生抽 3勺
老抽 1勺
色拉油 适量
鱼露 1勺
陈醋 2勺
白糖或蜂蜜 2勺
小葱 适量

简易版葱油凉面的做法  

  1. 水烧开下面条煮一下捞出,过两遍冷水,沥干水待用。

    简易版葱油凉面的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 调料放一起搅匀,小葱切细细的小段。

  3. 调料汁淋在面条上,撒上葱花,色拉油烧滚浇在葱花上!刺啦一声,好啦!拌一拌开吃!

    简易版葱油凉面的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  4. 1,面条不要煮太烂,影响口感
    2,调料和面条的比例自己掌握,口味重的就多加点,口味清淡的就少加点,随意!关键是掌握调料汁里各种原料的比例!喜欢吃辣的还可以额外加适量辣椒油。
    3,想吃热乎的葱油拌面的话就省掉过冷水这一步骤,其他不变。

    简易版葱油凉面的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
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