自己动手丰衣足食,酸甜苦辣自己调料。
用料
油 | |
小葱 | 2根 |
酱油 | 2汤勺 |
蒜头 | 掰3小颗 |
姜 | 一片 |
面条 | 一人份 |
葱切段节,剩些葱后段切粒,蒜和姜切粒。
开小火,热锅下油,油滋滋作响时,下蒜粒,用筷子搅一下,然后再下葱段,直到葱段变黄,再下姜粒,搅拌一下,下酱油,热一小会,关火待用。
煮面,热水,水滚下面。
面煮好捞起来,用筷子快速晾凉,倒入做好酱料里搅拌均匀,装盘,撒上葱花,搞定啦!随手削些黄瓜条,解解油腻也是不错的,加上一碗虾米干贝紫菜蛋花汤👌接下来,请尽情享受精致的晚餐吧🍝
小贴士
懒人必备,当你只有少量食材时,不如试一下?