🍤鲜掉眉毛的蛤蜊鲜虾粥~如果有人为你熬着碗粥,你一定会爱上他~😼
🍤杭州的天气真是一天比一天冷,特别需要一碗热腾腾的暖心粥来暖胃噢~
🍤蛤蜊的营养非常全面,搭配上鲜虾,做成粥,简单又美味~料足管饱又低脂嘻嘻嘻~做的是两人份的量~爱吃虾和蛤蜊的小仙女们一定要尝试下~厨房小白也能轻松GET✌️
用料
大米 | 1杯 |
明虾 | 200g |
蛤蜊 | 200g |
生姜 | 2片 |
芹菜沫 | 少许 |
香菜 | |
葱 | |
白胡椒 | |
盐 | |
糖 |
蛤蜊鲜虾粥的做法
准备食材
蛤蜊提前用淡盐水浸泡一下
大米也提前浸泡半小时
活虾去壳,加入白胡椒、糖和盐抓匀腌制15分钟
大米入锅,加入两倍高水,大火煮
煮沸
转小火,加入生姜
加入蛤蜊
加入虾
加入芹菜沫
加入盐
加入香油
加入白胡椒,稍煮片刻即可出锅