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牛肉被誉为“肉中娇子”,营养丰富,富含蛋白质、铁元素、锌元素及多种人体所需的氨基酸等。搭配鸡蛋煮出来的粥非常香,宝宝很爱吃~
用料
(宝宝辅食)滑蛋牛肉粥的做法
牛肉洗净剁细。
加姜片、少许宝宝油、清水、胡椒粉腌制去腥。(小月龄宝宝不需要放胡椒粉)
鸡蛋打散。
先煮白粥。
待粥水粘稠加入牛肉沫,边下牛肉沫边搅散,防止牛肉起坨影响宝宝口感。
下鸡蛋,依旧边下边搅散。
煮至粥米开花等适宜口感后加点葱花即可。
完成!
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