绿豆汤+绿豆百合粥的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

绿豆汤+绿豆百合粥的做法  

1. 绿豆冲洗2遍，加1.5L清水，加盖开煮。（水量和绿豆量根据自己的情况来，绿豆多放效果更强，只是要考虑到滤过汤的绿豆的消耗问题，煮粥焖饭都行，按照您们自己家的人口来哈）

2. 煮沸腾后，继续煮5-6分钟——看好时间，一定不要煮过头哦

3. 煮好了，将汤汁倒出来，晾凉就可以喝了——喝的时候别加糖，对身体更有益

4. 接下来咱们来煮粥：将米冲洗一遍后，倒入绿豆锅中，加水，熬粥

5. 煮开后继续煮15分钟，先关火，将绿豆和米焖一刻钟，再继续煮。（这是我的习惯，感觉绿豆烂得快一些）

6. 百合一瓣瓣剥开，洗干净

7. 粥煮的差不多的时候，下入百合，继续煮10分钟左右即可