半年研究心得,总结一下。
家常粥,养胃暖心,不知做啥时就看一眼。😊
用料
家庭常备食材 | 适量 |
粥开会的做法
小米南瓜粥——
南瓜去皮切块儿,把小米和南瓜加水同煮,小火熬到软烂时,用勺子把南瓜打碎即可。小米山药粥
玉米糁红薯粥——
中原地带,农村老家最常烧的粥,叫红薯糊涂,配点咸菜丝就很好喝。白面稀饭,打蛋花儿,清火利咽
皮蛋瘦肉粥——
主要是给中午电饭煲里的剩米饭找个去处,谁知超级好喝,还省事。
详细做法我已在下厨房我的账号里分享。青瓜虾仁粥——
同上红豆薏米粥——
祛湿米酒圆子——
米酒里加入圆子、枸杞,煮熟,酸甜助消化银耳莲子羹——
银耳百合枸杞莲子大枣冰糖,熬煮,也可加入雪梨,清咽祛火。
银耳泡发,剪小朵,易出胶。盗个图,绿豆粥,这个都会,败毒清火。老一辈儿的人会把绿豆捣烂,倒入开水,就是败火茶。