一心只为健康
用料
土豆 | 3个 |
胡萝卜 | 1条 |
鸡胸肉 | 250g |
洋葱 | 2个 |
料酒 | |
盐 | |
白糖 | |
咖喱 | |
水萝卜 | 1条 |
牛肉 | 一块 |
黄瓜 | 一条 |
大米 | |
豌豆 | |
西兰花 |
咖喱开会的做法
先把鸡胸肉切小块用盐料酒浸泡十分钟左右,备用。西兰花下水炤。
洋葱胡萝卜土豆切成小块,土豆不用放进水里。备用
热油到七成熟然后放入胡萝卜和土豆,炒到稍微变色的时候捞出来。
洋葱倒进锅里翻炒几下,如果用的是不粘锅的话,不需要再倒油。然后倒入已经腌制好的鸡胸肉。翻炒至肉变色,倒入土豆胡萝卜。
加水,如果拿捏不准放多少水可以少来点。加入咖喱块大火煮至土豆萝卜软即可出锅。
出锅摆盘。
小贴士
1.这道菜我没有放黑胡椒。因为我不爱吃。如果喜欢黑胡椒的盆友可以自己腌制的时候放点。
2.咖喱块本身有味不需要再多余放盐哈。