欢迎来到美味咖!
>
用料
(13)红烧狮子头的做法
将肉去皮剁成馅,香菇切粒马蹄切粒,姜葱末。将主料,放入盆中。放入盐味精,鸡精胡椒粉,香油鸡蛋,老抽,生抽,水,生粉,搅拌均匀,打上劲,上海青,改刀备用,姜片,葱段,蒜子
锅内放油,6一7成油温放入大丸子炸成熟。爆香小料,加入八角香叶,干红椒,柱候酱,豆瓣酱炒香,生抽料酒,水,盐,味精,鸡精,胡椒粉,老抽,十三香,放入狮子头,烧入味,去残渣,小火慢慢烧,汆水青菜围边,打芡摆盘,淋香油辣油撒上葱花即可。
图文推荐
相关文章