用料
| 猪肉 | 300克 |
| 荸荠 | 少量 |
| 葱姜 | 数量 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 盐 | 少量 |
| 玉米淀粉 | 少量 |
| 生抽 | 少量 |
| 料酒 | 少量 |
| 桂皮 | 少量 |
| 糖 | 少量 |
红烧狮子头的做法
葱姜香料泡水，水汁依次加入肉中搅拌，打入一个鸡蛋🥚，少量玉米淀粉，搅拌均匀。
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肉丸先炸金黄，再红烧。
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煮好，葱姜料拿出，勾兑起锅装盘。
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美味的红烧狮子头简单做法,红烧狮子头做法大全
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