红烧肥牛金针菇的做法步骤详细图,操作简单味道好

用料  

红烧肥牛金针菇的做法  

1. 肥牛250g 金针菇150g 生抽2勺 老抽1勺 蚝油1勺 白糖5g。。

2. 先调好酱汁，再炒豆瓣酱和蒜末，炒出香气后铺上肥牛卷，用小火慢慢煎两面，倒入调好的酱汁焖3分钟，大火收汁，洒芝麻葱花。