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美味的土豆烧鸭子简单做法,土豆烧鸭子做法大全

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土豆烧鸭子的做法步骤图,土豆烧鸭子怎么做好吃

用料  

半只
土豆 2-3个
适量
大蒜坨 3-4瓣
洋葱 1/3
辣椒 3个
大蒜叶 1根
十三香 一点
八角 2个
花椒 10粒(我也没数)
生抽 一锅铲
老抽 半锅铲
白糖 1勺(奶粉勺)
适量
白开水 适量
适量

土豆烧鸭子的做法  

  1. 切好的配菜

    土豆烧鸭子的做法步骤图,土豆烧鸭子怎么做好吃 第2张
  2. 切好的土豆

    土豆烧鸭子的做法步骤图,土豆烧鸭子怎么做好吃 第3张
  3. 冷水下锅加姜丝加鸭肉,煮开后用冷水冲下晾干

    土豆烧鸭子的做法步骤图,土豆烧鸭子怎么做好吃 第4张
  4. 1.热油热锅:花椒/八角大蒜坨下去炒香2.加入洋葱/大蒜叶/干辣椒翻炒3加入鸭肉翻炒4.加入生抽/老抽/白糖/盐/白酒翻炒上色5.炒好色后倒到电压锅(我家没砂锅)

    土豆烧鸭子的做法步骤图,土豆烧鸭子怎么做好吃 第5张
  5. 提前烧壶开水,选择鸡鸭肉加入白开水,淹过鸭肉!炖好以后,倒入炒锅,加入土豆,小火炖下,土豆粉了,就可以大火烧

    土豆烧鸭子的做法步骤图,土豆烧鸭子怎么做好吃 第6张
  6. 做好啦(没到点做好的,汤汁没烧太干,中午还要热一边)要带宝宝所以提前做好

    土豆烧鸭子的做法步骤图,土豆烧鸭子怎么做好吃 第7张
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