红烧沙尖鱼+姜蒜蒸沙尖鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法
美味咖
人气:3.03W
用料
红烧沙尖鱼+姜蒜蒸沙尖鱼的做法
准备食材:沙尖鱼+姜葱蒜末+青红椒末。
把洗干净的沙尖鱼沥干水分,腌制:食盐少许+十三香1勺+五香粉1勺,拌匀腌约20分钟。锅热油,摆入沙尖鱼煎至两面金黄酥脆即可(详见:干煎沙尖鱼的菜单)。
锅热油,加入姜葱蒜末爆香;倒入煎香的沙尖鱼翻炒。
调味:生抽少许+蚝油1勺+胡椒粉少许。
加入大勺开水焖煮收汁,放入青红椒末焖至断生即可盛出,装盘,完成!
另做法:姜蒜蒸沙尖鱼
准备食材:沙尖鱼+姜蒜末+青红椒末。
把香煎好的沙尖鱼摆盘中(新鲜的鱼不煎,撒入食盐少许摆盘蒸也可以),撒入姜蒜末+青红椒末+生抽半勺+胡椒粉少许+花生油少许,锅上汽大火蒸6分钟即可。
小贴士
💯💯
热文推荐
- 1美味的香炸沙尖鱼简单做法,香炸沙尖鱼做法大全
- 2美味的盐酥沙尖鱼简单做法,盐酥沙尖鱼做法大全
- 3美味的清煮沙尖鱼简单做法,清煮沙尖鱼做法大全
- 4美味的生煎沙尖鱼简单做法,生煎沙尖鱼做法大全
- 5沙尖鱼-假装红烧的做法步骤详细图,操作简单味道好
- 6美味的香烤沙尖鱼简单做法,香烤沙尖鱼做法大全
- 7正宗美味的麦乐沙尖鱼(沙丁鱼)怎么做
- 8美味的西汁沙尖鱼简单做法,西汁沙尖鱼做法大全
- 9美味的酥脆沙尖鱼简单做法,酥脆沙尖鱼做法大全
- 10美味的豉香沙尖鱼简单做法,豉香沙尖鱼做法大全
- 11美味的香酥沙尖鱼简单做法,香酥沙尖鱼做法大全
- 12美味的煎焗沙尖鱼简单做法,煎焗沙尖鱼做法大全
- 13美味的惹味沙尖鱼简单做法,惹味沙尖鱼做法大全
- 14美味的红烧黄尖鱼简单做法,红烧黄尖鱼做法大全
- 15干煎小鱼(沙尖鱼)的烹饪做法,大厨教你详细做法