没啥故事,家里有鹅,还有青椒!青椒特别好吃!!
用料
鹅 | 半只 |
酱油 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
白砂糖 | 5克 |
豆瓣酱 | 2勺 |
青椒 | Many |
香辣酱(随便买的) | 2勺 |
《青椒烧鹅》鹅鹅🦢曲项向天歌的做法
🦢材料准备!青椒+鹅肉
🦢干煸它!
①热锅冷油,下鹅肉!
②直到干煸出鹅油。🦢下调料,继续干煸!
①依照顺序下:料酒→香辣酱→豆瓣酱→花椒→老抽→糖(中火)
②大火继续炒香!🦢加冷水,煮!
①大火倒入冷水煮沸直到收汁。(大概20-30min)🦢下青椒!煮煮炒炒~
🦢下盐鸡精!装盘!干饭!!!真香!青海椒特别好吃!!
小贴士
喜欢吃耙一点的可以多加点水多煮一会哟哟哟~
(比较常规的做法!下次试试创新!😋)