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改良版部队芝士火锅的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:2.6W
改良版部队芝士火锅的做法步骤图

因为看网上po了那么多的版本都嫌太麻烦,一个人吃的量就尽量简单化,用浓汤宝代替了猪骨头汤,个人口感就没有下洋葱泡菜,喜欢的可以先把泡菜垫底再放上食材,好吧,懒人就懒到底吧

用料  

百吉利芝士 一片
鸡蛋 一只
金针菇 一把
午餐肉 适量
香肠 适量
蟹味棒 适量
竹轮 适量
年糕 适量
超辣杯面 一盒
浓汤宝 一小盒
酱油 少许

改良版部队芝士火锅的做法  

  1. 因为是简易版本,所以我用的是这个牌子的泡面,里面的调料包足以代替韩国辣酱,水煮开后先放浓汤宝待融化再放适量的调料包

    改良版部队芝士火锅的做法步骤图 第2张
  2. 先把年糕煮两分钟后放进凉水,网上很多都是芝心年糕,我在超市买的宁波年糕代替

    改良版部队芝士火锅的做法步骤图 第3张
  3. 待汤烧开放入食材,最后在上面撒上芝士碎,(要摆盘漂亮的就先摆放食材再把汤底倒进去)喜欢的可加冬菇,西葫芦,鱼饼,在这里我也省去了,根据口味放入适量酱油

    改良版部队芝士火锅的做法步骤图 第4张
  4. 待吃到差不多开小火,放泡面,在上面扑一层芝士,打上一个鸡蛋,你会爱上的~

    改良版部队芝士火锅的做法步骤图 第5张

小贴士

极其简单,没什么技巧

TAG标签:#改良版 #部队 #芝士 #火锅 #
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