因为做了碘131不能吃碘盐,不知道是不是吃火锅太容易吃到碘了,喝药当天大夫特别强调了不能吃火锅……但是好想吃火锅啊,想吃火锅想吃到抓耳挠腮抓心抓肺,距离喝药已经25天了,做一个又浓郁又清淡的火锅解馋!
这个是淡奶油版的,刚做出来汤色特别好看味道也很香浓,如果没有淡奶油就用牛奶替代应该也不是不行~
用料
淡奶油 | 盖满锅底,不用太多 |
(如果换成牛奶) | (比淡奶油量要稍微多点,三四包差不多) |
黄油 | 55克 |
小葱 | 5根 |
蒜 | 6瓣 |
小米辣 | 5个(并不会辣) |
红枣 | 10颗 |
枸杞 | 一小把 |
八角 | 2个 |
桂皮 | 两个指节长一小块 |
西红柿 | 1小个 |
胡椒粒 | 15克 |
糖 | 8-10克 |
盐 | 15-20克 |
鸡精 | 5克 |
草果 | 1个大的 |
#消耗淡奶油#超浓郁火锅的做法