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番茄虾滑鱼丸面「番茄火锅味」的烹饪做法,大厨教你详细做法
番茄虾滑鱼丸面「番茄火锅味」的烹饪做法,大厨教你详细做法
美味咖
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家里刚好有这些食材,就一起炖出番茄火锅的感觉。
用料
番茄 | 1个 |
小葱 | 2根 |
虾滑 | 1袋 |
鱼丸 | 10个 |
番茄酱 | 2勺 |
黑胡椒 | 适量 |
盐 | 适量 |
生抽 | 1勺 |
挂面 | 1把 |
番茄虾滑鱼丸面【番茄火锅味】的做法
油热,下葱花爆香,倒入番茄用小火慢炒出红汁,放番茄酱、生抽,加四小碗水烧开
水开依次放鱼丸、虾滑、面条,煮熟,撒黑胡椒粉,搅匀
盛出一碗番茄火锅面,开吃
小贴士
番茄一定要用【小火】慢炒,才能出很多红汤
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