疫情期间不能出去吃饭,在家自己做,干净卫生,部队火锅简单易做,和外面韩餐店的不相上下,在家一边看1988一边吃着热气腾腾的部队火锅,太治愈了有没有。
用料
韩式辣酱 | 一盒 |
辣白菜 | 20克 |
拉面酱料包 | 一包 |
辣椒粉 | 两勺 |
生抽 | 三勺 |
洋葱 | 一个 |
大葱 | 一根 |
午餐肉 | 一盒 |
芝士 | 一片 |
年糕 | 适量 |
金针菇 | 一把 |
鱼豆腐 | 适量 |
面 | 一块 |
蟹棒 | 适量 |
蔬菜肉类 | 适量 |
超简单部队火锅的做法
洋葱和大葱切段放锅里炒出香味,然后加泡菜炒。
炒好放在火锅里面打底,泡菜我忘放了,后面加的。
要吃的蔬菜豆类都洗干净切好,肉类切好备用。
韩式辣酱我用的清净园的,家里没有辛拉面,就用这个代替。
碗里放三大勺辣酱,五勺生抽,加入拉面的酱料包,如果是辛拉面就加入调料包,加入辣椒粉搅拌均匀。
开火!
食材摆放好。
加入600毫升的水,具体多少还是要根据食材增减,淋上酱汁,把泡面放中间,放上芝士片。
好啦,超级好吃😋
小贴士
呃 太简单了 感觉零厨艺 没什么好注意的