啊真就记性太差了～
今日份备忘～
用料
| 鸡 | 1只 |
| 土豆 | 3个 |
| 姜 | 少许 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 盐 | 适量 |
| 洋葱 | 1个 |
| 蚝油 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 生抽 | 较多 |
| 鸡精 | 适量 |
| 青辣椒 | 6根 |
| 红辣椒 | 3根 |
| 冰糖 | 少许 |
炒鸡？鸡火锅？的做法
把鸡➕姜过水后捞鸡
洋葱炒到焦黄盛起备用
锅中下超一点点油➕少许冰糖至融化将鸡倒进去翻炒，放入蒜爆香，放入青辣椒红辣椒，洋葱，土豆
倒入一锅开水，加入生抽，耗油，盐，老抽，香叶两片炖煮
快好时大火收汁同时尝汤汁味道来增加调料，并加入鸡精![炒鸡？鸡火锅？的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "炒鸡？鸡火锅？的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
有一说一，油麦菜很棒
以后一定要记得备忘菜谱了![炒鸡？鸡火锅？的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "炒鸡？鸡火锅？的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
