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无意中居然做出了海底捞番茄锅的烹饪做法,大厨教你详细做法

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无意中居然做出了海底捞番茄锅的做法步骤图

因为家里面剩下好多圣女果,然后家里人又不喜欢吃有些都放坏了,我就想着拿出来做点什么吃的,我准备做点圣女果雪花球的,然后再熬糖的时候做了圣女果糖葫芦,然后准备做雪花球的时候因为圣女果都放软了一搅拌就破了,接着我就直接把所有圣女果全部打成汁,然后加水熬,没想到居然做成了海底捞番茄锅,哈哈哈哈,我就舀几勺出来加点水加调料煮啊煮就成了,味道真的是一模一样

用料  

圣女果 半斤
1克
洋葱 半个
20克
姜蒜 适量
白胡椒 适量

无意中居然做出了海底捞番茄锅的做法  

  1. 先把圣女果洗净放入榨汁机打成汁,然后倒入锅里放入糖加点水一起煮。

  2. 接着把洋葱切条,姜蒜切碎,全部放入锅里一起煮,锅底煮开了以后放入适量盐,白胡椒适量。

  3. 最后煮开以后要吃油口的就放一勺猪油,吃素的就不放了,也好吃

小贴士

在煮的过程中会有很多泡沫,如果很稠就加点水煮开之后把泡沫打掉就好,圣女果本来就有点甜,所以糖放一点或者不放也行,看个人口味,最后煮一下就是番茄锅了,还有最后想吃油口的加点猪油,想吃素的不加也行

TAG标签:#海底 #无意 #番茄 #
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