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香嫩柔滑的法式炒蛋配鲜甜多汁的煎芦笋,五分钟搞定的快手早午餐~
用料
法式炒蛋配煎芦笋的做法
沸水加盐,芦笋汆烫半分钟备用
平底锅刷油,将芦笋煎至表面金黄微焦出锅
鸡蛋打散加入牛奶、食盐、少量黑胡椒搅匀
锅内加入黄油融化,倒入蛋液
待底部略微凝结后快速搅拌,锅中蛋液凝结成小块状即可出锅,不要过度加热
装盘后再磨点黑胡椒,完毕~
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