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小的时候奶奶最爱做的一道美食,白菜嫩嫩的,切碎放到鸡蛋里口感棒极了!
用料
白菜煎蛋的做法
1.鸡蛋打散,我放的是3个鸡蛋。
2.白菜叶切的碎碎的,留着备用。
3.把白菜叶放入鸡蛋里,加入少许盐,鸡精,胡椒粉。搅拌后等着备用。
锅中放入油,再倒入拌好的食材,小火煎到定型,出锅!
小贴士
盐别放多了,会苦。
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