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用料
煎焗大虾的做法
1,清理好大虾后用厨房纸吸干水份,拍上簿簿一层的干淀粉。2,热油下锅煎至两面金香后撒入姜末和蒜末。3,小半碗清水加入少量海鲜酱油,加入后盖上盖子,一分钟就可以起锅了。电炉的话马上可以关火,因为余温还很大。
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