简易泡鸡爪（糟卤）✌🏻的烹饪做法，大厨教你详细做法

开胃清爽，简单易做，何不get🤔

用料  

简易泡鸡爪（糟卤）✌🏻的做法  

1. 鸡爪洗净，剪掉指甲，劈成适量大小~

2. 加水煮熟，倒入黄酒，加入葱姜，去味~
   

3. 煮时会有泡沫出现，撇去泡沫及一些脏的东西~
   
   Ps：告诉大家一个检验熟不熟的方法哦，用筷子戳下，戳得透就已经熟啦~

4. 熟透后入盆中，加水（自来水即可）冷透
   一定要冷透！！！（不然最后加入糟卤后会冻起来）

5. 凉透后捞出，倒入糟卤，放入柠檬和野山椒。

6. 装进容器后，放入冰箱就可以啦（至少4小时，一夜更入味☺️）

7. 开吃😋