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用料
板栗香菇焖鸡的做法
鸡块加盐巴,生抽,料酒,胡椒粉腌制20分钟
香菇泡水,生板栗买的是剥好了的,板栗先煮8分钟。
麻油,葱姜下锅
鸡块煎至两面金黄
加入泡好的香菇和香菇水,加入板栗,加生抽 老抽 料酒 水焖煮15-20分钟
收汁,加香葱,出锅。
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