用料
| 羊肉 | 1000克 |
| 胡萝卜 | 2根 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 料酒 | 1勺 |
| 当归.香叶.桂皮 | 少许 |
| 蚝油 | 适量 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
| 酱油 | 适量 |
羊肉冷水下锅撇去浮末上锅后冷水洗净备用
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切好姜片，桂皮，香叶，当归，胡萝卜
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姜跟香料炒香
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下羊肉炒香放少许料酒
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再加酱料炒香
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最后加水，文火🔥焖半小时左右
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好了就可以加胡萝卜再焖20分钟
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最后加上蒜苗就可以开吃了
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美味的滋补焖羊肉简单做法,滋补焖羊肉做法大全
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