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美味的焖罗非鱼简单做法,焖罗非鱼做法大全

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焖罗非鱼的做法步骤图,焖罗非鱼怎么做好吃

用料  

罗非鱼(三斤一条) 软/硬边
蒜,葱,陈皮,柱候酱,酱油,片糖,味精 适量

罗非鱼的做法  

  1. 陈皮提前泡软,切丝。鱼放盐腌半小时,吸干表面的水,煎香
    注意要热油热镬,不易痴掉鱼皮。

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  2. 热沙锅,放油,放蒜头,放烧肉,放葱段,爆香
    用筷子将烧肉翻两边,放一勺柱候酱

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  3. 放鱼,爆两分钟后放热水

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  4. 放酱油,味精,盐,片糖,陈皮丝
    盖煲盖,焖十分钟

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  5. 将鱼和烧肉上碟,打献,完成!

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