这个吃法我是从小灰的博客中看来的，那天看她的博客，发现她好像是弄一种像是花蛤的东西，什么都没放，加了个洋葱在里边，我就始终弄不明白那是个什么样的味道？正好今天有这么便宜的食材，我也试试！我还额外把它配了个三合油沾着吃，味道也不错！
用料
| 扇贝 | 2斤 |
| 洋葱 | 半个（我只放了半个啊，没敢多放） |
| 生抽 | 一勺 |
| 醋 | 一勺 |
| 老干妈豆豉 | 半勺 |
| 大蒜 | 半头 |
| 香油 | 一点 |
焖扇贝的做法
将买回来的扇贝放到流动的水下边用钢丝球刷洗干净备用，洋葱切成丁备用
![焖扇贝的做法步骤图，焖扇贝怎么做好吃 第2张]( "焖扇贝的做法步骤图，焖扇贝怎么做好吃 第2张")
锅里什么都不加，开火将锅烧热，放入扇贝，撒上半个洋葱丁
![焖扇贝的做法步骤图，焖扇贝怎么做好吃 第3张]( "焖扇贝的做法步骤图，焖扇贝怎么做好吃 第3张")
盖上锅盖，加热的过程中不时的将锅晃动一下，让扇贝受热均匀，看锅内的扇贝全部开口即可关火
![焖扇贝的做法步骤图，焖扇贝怎么做好吃 第4张]( "焖扇贝的做法步骤图，焖扇贝怎么做好吃 第4张")
拿一个小碗，放入生抽，醋和老干妈豆豉搅匀，将大蒜去皮压成蒜泥也放到三合油中搅匀，最后加一点香油兑成三合油
![焖扇贝的做法步骤图，焖扇贝怎么做好吃 第5张]( "焖扇贝的做法步骤图，焖扇贝怎么做好吃 第5张")
吃的时候一定要将扇贝上的沙包去掉然后再吃，可以直接吃，也可以沾三合油吃
![焖扇贝的做法步骤图，焖扇贝怎么做好吃 第6张]( "焖扇贝的做法步骤图，焖扇贝怎么做好吃 第6张")
