果妈厨房-土豆胡萝卜焖羊排的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

果妈厨房-土豆胡萝卜焖羊排的做法  

1. 羊排洗净加料酒焯水

2. 焯水后冲凉水取出

3. 胡萝卜土豆切大块，一炖容易烂，小块就炖没了

4. 锅里加油烧热，放葱姜蒜，大料，爆炒

5. 加羊排和胡萝卜，翻炒几下

6. 加冰糖和水，没过食材，大火烧开

7. 锅开加土豆，加一品鲜酱油，转中火炖

8. 待水剩一半，加盐，转大火收汁

9. 可以吃了😋