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萝:-)卜蒸干饭是我童年的回忆,
用料
萝卜蒸干饭的做法
烧一锅开水,将米放进去。等米煮稠了,将米汤漏掉。准备备用。
将油倒入锅里,烧至三分热。
将肥肉放入锅里,把油炼出。
把肉推到锅边,放入,姜葱豆瓣翻炒。
然后倒入红萝卜翻炒。
再把米铺在菜上,用小火蒸。
最后把它们搅匀,就可以食用。
小贴士
控制好火候
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