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蒜蓉蒸金针菇(一看就会!)的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:9.13K
蒜蓉蒸金针菇(一看就会!)的做法步骤图

用料简单!老少皆宜!一看就会!
真的特别好吃^o^~
忍不住要分享给大家~

用料  

金针菇 适量
可以多点
适量
适量
生抽 适量
麻油 适量
葱花 适量

蒜蓉金针菇(一看就会!)的做法  

  1. 金针菇切掉头部,摘成一撮一撮的,洗净摆盘。

  2. 蒜末热锅冷油爆香,几秒后关火,还有余热的时候,加盐、糖各少许,略炒几下,淋在金针菇上面,然后蒸个七八分钟。
    蒸好之后汤汁倒碗里,加生抽,麻油,(盐,糖可以酌情再加一点),之后搅拌均匀淋到金针菇里,撒上少许葱花,就大!功!告!成!啦~

小贴士

①生抽别倒太多,不然颜色太深,影响美观哦!
②蒜别剁太碎,因为油锅爆香后还要热锅里蒸的,避免味道过多流失哈!

TAG标签:#蒜蓉 #金针菇 #
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