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“椒香清蒸鳕鱼”太鲜美啦!那一勺热油是灵魂!的烹饪做法,大厨教你详细做法

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“椒香清蒸鳕鱼”太鲜美啦!那一勺热油是灵魂!的做法步骤图

鳕鱼最好吃的方法肯定是清啦!😊
超级营养简单,小孩老人都爱吃~
大家快试试吧~

PS:腌鱼时用到了味好美的青花椒椒盐,蒸出来的鳕鱼,鲜美中带着一丢丢麻香辛辣,遮腥气还更鲜香!!味蕾享受~

用料  

鳕鱼 4块
味好美青花椒椒盐 小半勺
葱,姜 适量
1勺
蒸鱼豉油 2-3勺
辣椒 3个

“椒香清蒸鳕鱼”太鲜美啦!那一勺热油是灵魂!的做法  

  1. 鳕鱼用葱姜丝,一勺料酒,适量青花椒椒盐(我喜欢麻香味,不喜欢的可以用普通盐~),腌制10分钟~

    “椒香清蒸鳕鱼”太鲜美啦!那一勺热油是灵魂!的做法步骤图 第2张
  2. 水开后,上锅蒸8-10分钟~

    “椒香清蒸鳕鱼”太鲜美啦!那一勺热油是灵魂!的做法步骤图 第3张
  3. 倒掉里面的汁水,浇上适量蒸鱼豉油~

    “椒香清蒸鳕鱼”太鲜美啦!那一勺热油是灵魂!的做法步骤图 第4张
  4. 再用三个掰段的干辣椒爆香一点油,泼在鳕鱼上,那个香呀,快试试吧~

    “椒香清蒸鳕鱼”太鲜美啦!那一勺热油是灵魂!的做法步骤图 第5张
TAG标签:#热油 #一勺 #鲜美 #鳕鱼 #清蒸 #
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