小美锅家宴之热菜（4）：清蒸鳕鱼的烹饪做法，大厨教你详细做法

从2月8日起陆续推出一桌小美锅制作的家宴菜系列，确保厨房小白可以从容应对来家做客的亲朋好友😋😋😋
热菜菜单：1、番茄牛腩
                   2、芦笋青豆炒虾仁
                   3、笋干烧肉
                   4、清蒸鳕鱼
                   5、茄汁大虾
                   6、荠菜冬笋炒肉丝  
                   7、咖喱鸡块  
                   8、清炒红菜苔
                   9、葱姜蛤蜊
                  10、干煸杏鲍菇

用料  

小美锅家宴之热菜（4）：清蒸鳕鱼的做法  

1. 鳕鱼提前解冻洗净，用盐抹匀鱼身，料酒浇在鱼身，静置30分钟。

2. 主锅内放入600克开水水，架上蒸锅，鱼身及鱼肚内放入生姜片和葱段，15分钟/v/速度1进行蒸煮。蒸煮时间应按鱼的大小适当增减。