在这个科技发达日新月异的时代,食品的生产也层出不穷琳琅满目,可有些无良商家唯利是图,制作食品过程中都有添加剂防腐剂或者不健康的合成食品。要吃手工的安全食品就只能自己动手做起来,既健康又安全还美味!
用料
草莓 | 350g |
柠檬 | 1个 |
砂糖 | 100g |
自制健康食品~草莓酱🍓的做法
冬天和草莓很配喔
清洗后一定要把水晾干
随便切块,用砂糖腌制
冬天密封静置4小时,夏天密封冰箱冷藏4小时
砂糖化水后千万留住,不要倒掉
一个柠檬汁
先小火煮开草莓,大约住2分钟左右后会有浮沫
捞起浮沫
加入柠檬汁拌匀
整个煮草莓酱的步骤约5分钟
晾凉后,过滤草莓糖浆,分离果肉装瓶