🍓自制草莓酱🍓的做法步骤详细图,操作简单味道好

草莓酱有生津止渴,润肺,解酒,健脾的好处。面包、蛋糕都很搭，自己做的才是真正无添加的草莓酱。推荐一款好吃省时易做的草莓酱👑皇冠面包做法

用料  

🍓自制草莓酱🍓的做法  

1. 新鲜草莓用盐水浸泡10分钟。

2. 清洗干净后切成小块放入盆里。

3. 撒上黄冰糖，没有也可以用白冰糖代替。

4. 搅拌几下。

5. 放置2个小时后冰糖融化液体增多，发现草莓已经出胶了。

6. 倒进锅里开始中火熬煮。

7. 熬草莓的时候来准备柠檬汁:柠檬对半切开，去掉籽挤出汁，可以用小勺子刮刮柠檬瓤帮助出汁。

8. 不时地搅拌锅里的草莓汁，飘起的白色浮沫用勺子舀出来。

9. 倒进柠檬汁继续熬煮，记得不时兜底搅拌以免糊底。

10. 后面调小火熬煮直至舀起时能挂在铲子上，关火。

11. 趁热装进早已消毒好无水无油的玻璃瓶。

12. 盖上盖子让其自然冷却，凉透后会变得更浓稠的。

小贴士

自己做的草莓酱没有添加任何防腐剂，请尽快食用完。