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🎉🎉🎉嘎嘎香的酱烧鸡!要不要来一口!的烹饪做法,大厨教你详细做法

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🎉🎉🎉嘎嘎香的酱烧鸡!要不要来一口!的做法步骤图

酱的是灵魂,烧的是美味
酱香烧鸡,
新手小白也可以轻松驾驭的美食!

用料  

生鸡 1只
姜片,葱头碎 适量
6月香甜面酱 适量
酱油,老抽 适量

🎉🎉🎉嘎嘎香的酱烧鸡!要不要来一口!的做法  

  1. 买回来的整只鸡🐔,用盐搓洗,然后用水冲洗干净。

    🎉🎉🎉嘎嘎香的酱烧鸡!要不要来一口!的做法步骤图 第2张
  2. 在一个大的容器放入适量姜片,葱头碎,酱油,老抽,6月香甜面酱。(酱汁的量不需要太多,酱油+老抽:甜面酱的比例1:1就可以。)

    🎉🎉🎉嘎嘎香的酱烧鸡!要不要来一口!的做法步骤图 第3张
  3. 生鸡洗净最好用棉柔巾擦干水分,用竹签多戳几下,方便入味。然后把酱汁均匀的抹在上面,里里外外都要抹均匀,大概涂抹十分钟左右,把姜片,葱头碎扔掉,鸡的背部朝下,盖上保鲜膜,腌制一晚上。

    🎉🎉🎉嘎嘎香的酱烧鸡!要不要来一口!的做法步骤图 第4张
  4. 煲用姜片,葱头碎铺底。

    🎉🎉🎉嘎嘎香的酱烧鸡!要不要来一口!的做法步骤图 第5张
  5. 把腌制好的鸡🐔摆好型,放在电饭煲里,倒入适量酱汁。

    🎉🎉🎉嘎嘎香的酱烧鸡!要不要来一口!的做法步骤图 第6张
  6. 电饭煲,煮键,30分钟,到时间五分钟继续蒸煮键15分钟,一共45分钟就可以。

    🎉🎉🎉嘎嘎香的酱烧鸡!要不要来一口!的做法步骤图 第7张
  7. 蒸的过程,电饭煲不断散发出酱香肉香,让人直流口水。

    超简单的!
    酱香烧鸡
    真的是,香喷喷,酱香十足!
    好吃到停不下来!

    🎉🎉🎉嘎嘎香的酱烧鸡!要不要来一口!的做法步骤图 第8张

小贴士

吃的原汁原味才是王道!所以不要过多放入各种调料!

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