还在为了看剧吃什么小零食而烦恼吗,今天来一个自制忘情嘎嘣脆,一吃起来就停不下来嘎吱嘎吱脆!!!咸口甜口都能满足,只要你有一碗米和一口锅就能搞定!
用料
米饭 | 一杯 |
白糖 | 3勺 |
黑胡椒碎 | 适量 |
黑芝麻&白芝麻 | 适量 |
食盐 | 半勺 |
生抽 | 1勺 |
辣椒面 | 1勺 |
五香粉 | 1勺 |
忘情嘎嘣脆一口停不下来的嘎嘣脆!!!的做法
1️⃣高压锅煮一锅米饭,水量比平时多一些
2️⃣饭煮好后,在锅中加温水压烂
3️⃣将米饭盛出,放入两勺白糖,翻拌均匀后装入裱花袋
4️⃣烤盘上铺上油纸,用裱花袋挤出形状,然后撒上黑芝麻
5️⃣放入空气烤箱后,设置145度,25分钟
❇咸口配方:1勺白糖,黑胡椒碎,半勺盐,1勺孜然,1勺辣椒面,半勺五香粉,1勺生抽
7️⃣搅拌好后一样装入裱花袋挤出,然后撒上白芝麻放入烤箱,步骤如上
8️⃣追剧必备嘎嘣脆小零食完成!
小贴士
✨本次用的是美的MY-QF40W3-018电压力锅