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美味的手工蓝莓酱简单做法,手工蓝莓酱做法大全

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手工蓝莓酱的做法步骤图,手工蓝莓酱怎么做好吃

又是一年蓝莓采摘季,小朋友亲自采摘了蓝莓,又酷爱吃馒头,那就让妈咪把它变成可口的蓝莓酱,方便你蘸馒头吃吧。👨‍❤️‍💋‍👨👨‍❤️‍💋‍👨👨‍❤️‍💋‍👨👨‍❤️‍💋‍👨

用料  

蓝莓 250克
柠檬汁 半个
白糖 100克

手工蓝莓酱的做法  

  1. 蓝莓洗净,我比较懒,等不了沥干,直接放进小锅,小火熬煮。

    手工蓝莓酱的做法步骤图,手工蓝莓酱怎么做好吃 第2张
  2. 加入一半的白砂糖,小火熬煮,避免粘锅

    手工蓝莓酱的做法步骤图,手工蓝莓酱怎么做好吃 第3张
  3. 小火煮,熬制过程中,蓝莓会蹦浆出来。全程无需加水。看到基本出汁后,加入另一半糖和柠檬汁。大火小火结合,不要糊锅。最后大火收汁。

    手工蓝莓酱的做法步骤图,手工蓝莓酱怎么做好吃 第4张
  4. 差不多就好了

    手工蓝莓酱的做法步骤图,手工蓝莓酱怎么做好吃 第5张
  5. 装入洗干净的瓶子中,凉后放入冰箱冷藏。

    手工蓝莓酱的做法步骤图,手工蓝莓酱怎么做好吃 第6张
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