热馒头神搭配,为了消耗家里的一把香葱和小米辣,尝试了下,非常棒。
用料
甜面酱 | 150克 |
豆瓣酱 | 100克 |
芝麻 | 一大把 |
姜 | 3片切末 |
盐 | 适量 |
香葱 | 一把 |
小米辣 | 50克 |
辣椒面 | 50克 |
猪肉馅 | 500克 |
香辣肉酱的做法
准备材料,肉我直接用在生鲜超市买的一斤的肉馅,解冻备用,喜欢吃蒜的可以切点蒜末,因为我们家有人不爱吃辣酱里的蒜味,我就直接没放。
肉馅炒熟盛出,开始炒小米辣
待小米辣稍干一些倒入肉、葱姜炒香。
加入辣椒面炒出红油。
加入甜面酱及黄豆酱翻炒出味,加盐及芝麻,关火。
又香又辣,馒头神器。