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爆炒鱿鱼洋葱青椒,酱爆鱿鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法
爆炒鱿鱼洋葱青椒,酱爆鱿鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法
美味咖
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用料
鱿鱼 | 1只 |
青红椒 | 共2个 |
洋葱 | 1个 |
料酒 | |
蒜 | |
盐 | |
姜 | |
生抽 | |
糖 | |
豆瓣酱 | |
豆豉 | |
干辣椒 | |
蚝油 | |
料理 | |
爆炒鱿鱼洋葱青椒,酱爆鱿鱼的做法
鱿鱼洗净焯水
起油锅爆香洋葱,姜,蒜末,干辣椒
加豆瓣酱,豆豉炒香
加入鱿鱼爆炒,加料酒去腥,加生抽,蚝油,糖,盐调味,加少许水闷煮一会。
加青红椒炒至断生
出锅前加鸡精。
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