自制草莓酱（简单版 ）的烹饪做法，大厨教你详细做法

天气好的冬日，和家人摘了草莓。一下子吃不了那么多，就做成了酱放得久些。

用料  

自制草莓酱（简单版 ）的做法  

1. 先把草莓洗干净，我是在水里放了一勺面粉，泡几分钟。这样有利于清洗干净。洗干净后，摘掉绿色的蒂子。

2. 把洗干净的草莓切成小块，或者对半切，再对半切。都可以。
   

3. 切好后，放在电饭锅里加白糖淹一下，等白糖化了有很多草莓汁就可以开始放在电饭锅里煮了。我用的是美的电饭煲按的蒸煮键。

4. 放在锅里让它慢慢煮，慢慢熬，可惜刚开始我没看着，盖了锅盖，好多汁都喷出来了。心疼的我呀。后面就来着锅盖熬的，熬到粘稠就可以了。抹面包片很好吃，自己做的又放心。

5. 冷却之后，放在玻璃瓶里，密封好酸酸甜甜，很美味。也可以兑开水喝哟，颜色很漂亮。

小贴士

这是我第一次做，可惜的是煮热后汁水都喷出来了，因为这次做的有点多应该有两斤，你们做的时候就是在煮的时候记得打开锅盖，看着会好点。在这煮的时候我还加了冰糖。